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如何区分高膳食纤维的食物
1、绿豆 绿豆中纤维含量较高，在3%~4%，而禾谷类只有1%～2%，水产和畜禽类则不含纤维素。燕麦 燕麦的营养价值较高，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物，栽培燕麦品种的蛋白质含量为13%～22%。
2、豆类 干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物 。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。大麦 大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。
3、问题一：含膳食纤维高的食物有哪些 富含膳食纤维的食物主要包括：芦笋，红薯，芹菜，鞋子，牛蒡等等。 富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。 排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等。
4、高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，而膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。经常吃膳食纤维对人体健康是非常有益的。高纤维食物有全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果等。
这16种高纤维食物,建议你经常吃
高纤维的蔬果有：笋干、豆类、茄子、辣椒、梨、无花果、马铃薯、红果干、酸角、樱桃等。笋干：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%。
豆类也是一种多功能、富含纤维的食物，含有蛋白质和铁 当人们想到高纤维食物时，可能会想到豆类——这是有充分理由的。半杯海军豆含有 7 克纤维，占每日价值 的 25%。
无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。 如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。豆类 干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物 。
绿豆 绿豆中纤维含量较高，在3%~4%，而禾谷类只有1%～2%，水产和畜禽类则不含纤维素。燕麦 燕麦的营养价值较高，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物，栽培燕麦品种的蛋白质含量为13%～22%。
可见，高纤维食物主要有以上4种。除外也有芹菜、红豆等几种高纤维类食物。但长期吃高纤维食物有什么好处？减肥：吃高纤维食物，第一优点是能减肥。
高饱腹感 高膳食纤维 减肥便秘必吃的10种食物 膳食纤维：16g/100g 绿豆：347大卡 营养很全的豆类，矿物质和维生素含量丰富，经期、体虚、肠胃弱都可以吃。注意绿豆耐煮，提前泡哦。
哪些是粗纤维食物
富含粗纤维的食物主要是粗粮、杂粮、豆类、蔬菜、水果。含粗纤维特别丰富的食物是小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、苋菜、菠菜、胡箩卜、白萝卜、海带、香菇、黑木耳、鲜枣、杏子、花生米、核桃等。
黄豆、青豆、绿豆、赤豆、蚕豆等。果脯、杏干、红枣、栗子、核桃、花生。
芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B维生素 (也叫尼克酸)等成分。芹菜可以润肠通便，调节钠钾平衡。苦瓜 苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B维生素B尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。
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